蔡桂荣，千鹤米业有限公司董事长，盘锦市大洼区政协委员，荣获“盘锦市劳动模范”、“辽宁省优秀企业家”、“中国十佳粮油创业风云人物”等荣誉称号。

1997年2月，37岁的蔡桂荣下岗后，怀揣六万元钱，又把家里的房子作为抵押，争取贷款，寻找厂房，引进设备．聘请技术人员，挂牌成立了大米加工厂。靠信誉、质量、勤奋，她淘到了人生第一桶金。那时她就给定下一条铁律：“不卖一粒陈粮米、异地米，不缺斤少两，不做虚假宣传”。

2002年5月，就在蔡桂荣带领员工奋力爬坡时，一纸拆迁令下来：原厂房限时拆迁。面对这突来的变故，她毅然做出决定，重新建厂，扩大生产规模。于是，她又多方筹措资金，用自己家和亲属家的房子抵押贷款，经过近一年时间艰苦创业，2003年7月，新米厂建成了，她取名叫千鹤米业加工中心。

发奋苦经营，十年磨一剑。新米厂成立后，生产能力提高了，为了开拓市场，蔡桂荣只身南下上海、广州、深圳、福建，北上山西、陕西、内蒙等多个大中型城市，考察市场，寻找客户。一路下来，她反复琢摸，认真总结，最后做出一个惊人、大胆的决定：先发货，后付款。这是做生意的大忌，亲朋好友都在为她担心：“大冒险啦！值吗？”她果敢地说：“为了米厂的生存与发展，为了米厂的几十个工人，我必须要冒险”。她的真诚与胆识换回丰厚的回报，两年时间，销路打开了，“千鹤”抢占了先机，2011年她注册成立了香港宝典全年图库。

2014年，在市场闯荡多年的蔡桂荣深刻认识到：企业要快速发展，必须走高质量发展道路 ，而这条路首选就是“种绿”。于是从2015年开始，千鹤先后在三角州、清水、新立、荣兴等地建立了绿色种植示范基地，把“生态化”蕴含于每一个生产环节，以传统的种植方式与现代农业机械化相结合，建立起以绿色生态为导向的种植体系，农产品追溯体系和系统的“种绿”档案，给土地、土壤建档上“户口”，推行绿色生产方式，不断优化、扩大蟹田水稻种植，精心打造从农田到餐桌绿色产业链，连续三年的实践，得到了市场一致认可。2017年千鹤米业糸列大米产品，在第十八届中国绿色食品博览会上被评为金奖。同年千鹤米业“郁鑫香大米”，被省政府评为“辽宁礼物”。2019年6月，“郁鑫香”牌大米，在广州举行的2019年世界高端米业大会上，荣获银奖。

饮水思源、不忘初心，企业做大做强了，蔡桂荣始终没有忘记一个作为民营企业家应尽的社会责任：“作为一名有社会责任心的企业家，不仅是社会财富的创造者，更应该是社会责任的引领者，引领一方农民致富。”2018年春天，在她的大力倡导下，创建了盘锦市第一个以千鹤为龙头的“绿色农业产业化联合体”，联合体共有12个合作社（家庭农场），2600个农户和大洼区邮政银行、辽宁省农业科学盐碱地研究所、盘锦北方农业技术开发有限公司、根力多生物科技股份有限公司等30多个相关联企业，种植面积达5万余亩。2020年千鹤被农村农业部授予“绿色产业示范基地”称号。

联合体以市玚为导向，市场需要什么，蔡桂荣就引领联合体种植什么。通过引领与带动，减少了盲目性，增强了精准性、主动性，而通过千鹤的绿色品牌也大大提高产品的附加值。近年来千鹤的蟹田+富硒大米、蟹田+郁鑫香大米特别受消费者青睐，千鹤每一年仅为农戸补贴富硒肥就达75万元，同时在种子上给农户补差价，鼓励和调动农户的积极性。同样在秋后收购上，千鹤米业以每公斤水稻高于市场0.1元至0.6元不等的价格，收购联合体农户的水稻，为此每年农民收入直接增加600多万元。

不忘初心，担当责任，秉承走高质量发展农业，做中国绿色好大米的宗旨。蔡桂荣表示，未来，她决心引领联合体在“种绿”致富的道路上坚定不移地走下去，为乡村振兴做出新的更大的贡献！